Серушка

Дата: 13 Декабрь 2012 Рубрика: Виды грибов Комментарии: Нет комментариев
«Яндекс.Такси» запустит сервис грузоперевозок
Новый сервис предоставит возможность заказать грузоперевозки по двум тарифам. Также можно будет использовать услугу грузчика. Первый тариф позволяет заказать легковой автомобиль (Citroen Berlingo и Lada Largus) с грузовым отсеком с общей грузоподъемностью не более 1 тонны. Во втором тарифе представлены малотоннажные фургоны с грузоподъемностью до 3,5 тонн, например, Citroen Jumper и «ГАЗель NEXT». Автомобили будут не старше 2008 года, сообщает «Коммерсантъ».
Также клиенты смогут заказать транспорт с грузчиками, но если водитель работает в одиночку, он не будет получать такие заказы. «Яндекс.Такси» обещает «специальные бонусы для некоторых партнеров и водителей», подключившихся к новому тарифу.

Серушка — Lactarius flexuosus Fr. Другие названия: горькуха мокрая, горькуха серая, груздь лиловый, груздь серо-лиловатый, дуплянка серая, подорешник, подорожница, путик, серуха, серяк, серянка.

Шляпка до 12 см в диаметре, плотномясистая, выпуклая, затем широковоронковидная, с волнисто-изогнутым неровным краем, сухая, в сырую погоду слегка клейкая, но никогда не бывает слизистая, гладкая, лилово-серого или коричневато-серого цвета, со слабо за-метными темными концентрическими зонами. Мякоть крепкая, плотная, беловато-сероватая, с фруктовым или чуть пряным запахом.

Млечный сок водянисто-белый, жгуче-едкий. Пластинки низбегающие, редкие, толстоватые, местами извилистые, беловато-сероватые, светло-желтые или охряные. Споровый порошок желтоватый. Ножка до 8 см длиной, до 2 см толщиной, цилиндрическая, к основанию суженная, сначала сплошная, потом полая, несколько вздутая, продольно-бороздчатая, одноцветная со шляпкой или чуть светлее.

Растет в северной половине лесной зоны европейской части страны и в Сибири, в березовых, осиновых и смешанных с березой лесах, по опушкам, на открытых, поросших травой участках леса, вдоль лесных дорог, одиночно и группами, с июля по октябрь. По урожайности уступает только сыроежкам, лисичкам и валуям. Условно съедобный гриб четвертой категории. По вкусовым качествам многие оценивают серушку выше волнушки. Используется только для засола после отваривания или тщательного вымачивания.

Серушка имеет сходство с гладышем, но отличается от него своей сухой неклейкой шляпкой, сплошной, сужающейся книзу ножкой, жгуче-едким вкусом. Похожа она и на млечник блеклый, но у того шляпка без зон, рыхлая мякоть и млечный сок, на изломе сереющие. Сходства с несъедобными и ядовитыми грибами не имеет.

Поделиться новостью:

Обязательно посмотрите и эти записи:

Оставить свой комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Добро пожаловать на сайт «Все о грибах», у нас собрана наиболее полная и интересная информация о различных видах грибов, Вы узнаете о крупных грибах (макромицетах), как размножаются грибы, об основных семействах грибов, как определить гриб, как собирать и разводить грибы, рецепты блюд с грибами, об отравлении грибами.
Самое свежее в блоге:
 

Подосиновик очень похож на подберезовик, особенно если у него не красная шляпка. Называют его в разных местах по-разному: красноголовик, красный гриб, краснюк,...

 

Грибы искать можно круглый год, не исключая зимы. При сборе грибов следует помнить об охране природы, а поэтому никогда не надо, найдя один гриб, начинать...

 

Собирать грибы зимой даже удобнее, чем летом. В лишенном листьев заснеженном лесу их видно издалека, тем более что они обычно растут высоко на стволах или...

Грибы лисички – описание, фото. Где, когда и в каких лесах растут лисички?

Тело лисичек по форме напоминает тело шляпконожечных грибов, однако шляпка и ножка лисичек представляет собой одно целое, без видимых границ, даже цвет примерно один: от бледно-желтого до оранжевого.

Советы грибникам на осенний грибной сезон

Осенний сезон доставит истинное удовольствие ценителям грибной охоты. Яркие краски осенней листвы, отсутствие комаров и клещей – все это превращает прогулку по лесу в приятное и безопасное времяпрепровождение.

Фотографии грибов в лесу
Наверх