Бледная поганка

Дата: 13 Декабрь 2012 Рубрика: Несъедобные и ядовитые грибы Комментарии: Нет комментариев

Бледная поганка — Amanita phalloides (Fr.) Secr. Другие названия: мухомор белый, мухомор зеленый.

Шляпка диаметром до 15 см, вначале колокольчатая, полушаровидная, потом выпукло-распростертая, шелковистая, с гладким, иногда слаборубчатым краем, нередко покрытая белыми хлопьевидными чешуйками — остатками общего покрывала, быстро исчезающими, поэтому обычно голая, в дождливую погоду слизисто-клейкая, белого, светло-зеленого или оливково-зеленого цвета, в середине несколько темнее. Мякоть плотная, упругая, белая, под кожицей шляпки зеленовато-желтая, с приятным запахом, на вкус слегка слад-коватая. Пластинки свободные, частые, довольно широкие, белые, с ростом гриба цвета не изменяющие.

Споровый порошок белый. Ножка длиной до 15 см, толщиной до 2 см, мясистая, цилиндрическая, гладкая или мелкочешуйчатая, сплошная, белая или оливковая, с бледно-зеленоватым узорчатым рисунком, вверху с широким пленчатым, свисающим полосатым кольцом — остатком частного покрывала, в основании с клубневидным утолщением, заключенным в широкую свободную мешковидную белую или зеленоватую вольву (влагалище), являющуюся остатком общего покрывала.

Произрастает премущественно в лиственных, смешанных (особенно с примесью дуба, клена, липы, березы) и реже хвойных (чаще сосновых) лесах, на опушках, просеках, на осветленных местах, одиночно и группами, с июня и до осенних заморозков. Смертельно ядовитый гриб! Ядовиты все части гриба, даже споры. Любые виды кулинарной обработки не уничтожают его вредных свойств. Достаточно одной четвертой части плодового тела гриба, чтобы вызвать у детей отравление со смертельным исходом. Содержит 10 ядовитых веществ (фаллоидин, фаллин, фаллицидин, амантин и др.) с резко выраженным плазмотоксическим действием.

Картина отравления: рвота и понос, неутолимая жажда, сильнейшие боли в животе, посинение губ, ногтей; холодеют руки и ноги, появляются судороги, двоение в глазах, которые у пострадавшего вваливаются, кровяное давление падает, происходит жировое перерождение печени, почек, сердца, почти всегда наступает смерть.

Латентный период при отравлении длится от 8 ч до 14 суток. Бледная поганка вызывает до 90-95% всех смертельных случаев отравления гриба-ми. Смертельный исход наблюдается в 8-30% случаев даже при своевременно начатом лечении.

Встречается несколько цветовых вариаций бледной поганки, в зависимости от окраски шляпки и всего плодового тела: белая, зеленая и желтая, но все они одинаково ядовиты. Этот гриб вообще-то легко отличить от съедобных грибов, однако малоопытные грибники могут спутать его с поплавками, шампиньонами, сыроежками, колпаком кольчатым, зеленушкой.


Поделиться новостью:

Обязательно посмотрите и эти записи:

Оставить свой комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Добро пожаловать на сайт «Все о грибах», у нас собрана наиболее полная и интересная информация о различных видах грибов, Вы узнаете о крупных грибах (макромицетах), как размножаются грибы, об основных семействах грибов, как определить гриб, как собирать и разводить грибы, рецепты блюд с грибами, об отравлении грибами.
 

Подосиновик очень похож на подберезовик, особенно если у него не красная шляпка. Называют его в разных местах по-разному: красноголовик, красный гриб, краснюк,...

 

Грибы искать можно круглый год, не исключая зимы. При сборе грибов следует помнить об охране природы, а поэтому никогда не надо, найдя один гриб, начинать...

 

Собирать грибы зимой даже удобнее, чем летом. В лишенном листьев заснеженном лесу их видно издалека, тем более что они обычно растут высоко на стволах или...

17 Декабрь 2012

Надо полагать, что большинство из вас уже сумело на собственном опыте оценить пользу домашнего консервирования. В последние...

17 Декабрь 2012

Порошок готовят из грибов, обладающих в сухом виде приятным вкусом и отличным ароматом. Наиболее пригодны для этой цели...

17 Декабрь 2012

Для грибного экстракта пригодны душистые грибы, обладающие приятным вкусом. К ним относятся: шампиньоны, рыжики, свинушки,...

Свежие комментарии
  • Никита: Так чага помогает или как бы помогает? Это большая разница. Есть ли польза или эффект пласебо
  • Сергей: Срезая гриб, Вы убиваете грибницу ! Оставшаяся часть загнивает и от нее гниет грибница. Выкручивайте гриб !!!
  • Светлана: выкручивай или вытаскивай грибы, но не режь,
  • Антон: смысла срезать грибы нет. срезать — выкручивать — выдергивать — разницы мало, т.к. грибница...
  • Олег: Вот и мне все время было интересно как правильно собирать грибы и что делать выкручивать их или срезать....