Груздь перечный

Дата: 13 Декабрь 2012 Рубрика: Виды грибов Комментарии: Нет комментариев
«Яндекс.Такси» запустит сервис грузоперевозок
Новый сервис предоставит возможность заказать грузоперевозки по двум тарифам. Также можно будет использовать услугу грузчика. Первый тариф позволяет заказать легковой автомобиль (Citroen Berlingo и Lada Largus) с грузовым отсеком с общей грузоподъемностью не более 1 тонны. Во втором тарифе представлены малотоннажные фургоны с грузоподъемностью до 3,5 тонн, например, Citroen Jumper и «ГАЗель NEXT». Автомобили будут не старше 2008 года, сообщает «Коммерсантъ».
Также клиенты смогут заказать транспорт с грузчиками, но если водитель работает в одиночку, он не будет получать такие заказы. «Яндекс.Такси» обещает «специальные бонусы для некоторых партнеров и водителей», подключившихся к новому тарифу.

Груздь перечный — Lactarius piperatus Fr. Шляпка диаметром до 20 см, толстомясистая, плотная, сначала выпуклая, затем воронко-образная, сухая, неопушенная, голая, матовая, белая, без концентрических зон, с возрастом желтеющая. Мякоть грубая, плотная, белая, на изломе становится голубовато-синей, остроперечного вкуса, со слабым запахом ржаного хлеба. Млечный сок очень обильный, жгучий, белый, на воздухе голубеющий.

Пластинки очень частые, узкие, слегка нисходящие, белые. Споровый порошок белый. Ножка длиной до 7 см, толщиной 3 см, цилиндрическая, суженная к основанию, сплошная, очень плотная, гладкая, матовая, белая. Растет в широколиственных лесах с примесью дуба и березы, в основном на юге страны, группами, в июле — октябре.

Условно съедобный гриб четвертой категории. Используется только для засола после предварительного вымачивания и отваривания, невысоких вкусовых качеств. В соленом виде светло-бурого цвета, хрустящий, слегка горьковатый. Очень схож со скрипицей, от которой отличается частыми пластинками и голой, неопушенной шляпкой, мякоть которой на изломе становится голубовато-синей. От белого подгруздка отличается наличием млечного сока. Сходства с ядовитыми грибами не имеет.

Поделиться новостью:


Обязательно посмотрите и эти записи:

Оставить свой комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Добро пожаловать на сайт «Все о грибах», у нас собрана наиболее полная и интересная информация о различных видах грибов, Вы узнаете о крупных грибах (макромицетах), как размножаются грибы, об основных семействах грибов, как определить гриб, как собирать и разводить грибы, рецепты блюд с грибами, об отравлении грибами.
Наверх