Горькушка

Дата: 13 Декабрь 2012 Рубрика: Виды грибов Комментарии: Нет комментариев
«Яндекс.Такси» запустит сервис грузоперевозок
Новый сервис предоставит возможность заказать грузоперевозки по двум тарифам. Также можно будет использовать услугу грузчика. Первый тариф позволяет заказать легковой автомобиль (Citroen Berlingo и Lada Largus) с грузовым отсеком с общей грузоподъемностью не более 1 тонны. Во втором тарифе представлены малотоннажные фургоны с грузоподъемностью до 3,5 тонн, например, Citroen Jumper и «ГАЗель NEXT». Автомобили будут не старше 2008 года, сообщает «Коммерсантъ».
Также клиенты смогут заказать транспорт с грузчиками, но если водитель работает в одиночку, он не будет получать такие заказы. «Яндекс.Такси» обещает «специальные бонусы для некоторых партнеров и водителей», подключившихся к новому тарифу.

Горькушка — Lactarius rufus Fr. Другие названия: горькуша, груздь горький. Шляпка диаметром до 12 см, плоско-выпуклая, позже широковоронковидная, с острым бугорком посередине, мясистая, сухая, голая, шелковистая, матовая, красно-коричневая, без концентрических зон.

Мякоть тонкая, плотная, палевая, с неприятным запахом. Млечный сок очень обильный, белый, жгуче-едкий. Пластинки узкие, частые, приросшие или нисхо-дящие, сначала бледные, красновато-желтые, позже красновато-буроватые. Споровый порошок кремово-охристый. Ножка длиной до 10 см, толщиной 1-2 см, цилиндрическая, иногда вздутая, у основания опушенная, беловойлочная, сплошная, позже полая, одного цвета со шляпкой, но чуть светлее.

Растет повсеместно в северной части лесной зоны страны, преимущественно в сосновых лесах, обильно, все лето и до поздней осени.

Условно съедобный гриб четвертой категории, низкого качества. Используется в засоле и маринованным после тщательного вымачивания и отваривания. В соленом виде приобретает темно-коричневый цвет. Острый бугорок на шляпке сохраняется. Горькушку следует отличать от серо-розового млечника (Lactarius helvus Fr.), съедобность которого под большим вопросом и брать который не следует. Шляпка у того более светлая, без бугорка в центре, млечный сок прозрачный с сильным лакричным запахом. Сходства с ядовитыми грибами не имеет.

Поделиться новостью:

Обязательно посмотрите и эти записи:

Оставить свой комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Добро пожаловать на сайт «Все о грибах», у нас собрана наиболее полная и интересная информация о различных видах грибов, Вы узнаете о крупных грибах (макромицетах), как размножаются грибы, об основных семействах грибов, как определить гриб, как собирать и разводить грибы, рецепты блюд с грибами, об отравлении грибами.
Самое свежее в блоге:
 

Подосиновик очень похож на подберезовик, особенно если у него не красная шляпка. Называют его в разных местах по-разному: красноголовик, красный гриб, краснюк,...

 

Грибы искать можно круглый год, не исключая зимы. При сборе грибов следует помнить об охране природы, а поэтому никогда не надо, найдя один гриб, начинать...

 

Собирать грибы зимой даже удобнее, чем летом. В лишенном листьев заснеженном лесу их видно издалека, тем более что они обычно растут высоко на стволах или...

Грибы лисички – описание, фото. Где, когда и в каких лесах растут лисички?

Тело лисичек по форме напоминает тело шляпконожечных грибов, однако шляпка и ножка лисичек представляет собой одно целое, без видимых границ, даже цвет примерно один: от бледно-желтого до оранжевого.

Советы грибникам на осенний грибной сезон

Осенний сезон доставит истинное удовольствие ценителям грибной охоты. Яркие краски осенней листвы, отсутствие комаров и клещей – все это превращает прогулку по лесу в приятное и безопасное времяпрепровождение.

Фотографии грибов в лесу
Наверх