Познавательный сайт о грибах. Все о грибах.

Опенок кирпично-красный ложный

Дата: 13 Декабрь 2012 Рубрика: Несъедобные и ядовитые грибы Комментарии: Нет комментариев

Опенок кирпично-красный ложный — Hypholoma sublaterinum (Fr.) Quel.= Naematoloma sublaterinum (Fr.) Karst. Другие названия: ложноопенок кирпично-красный, опенок кирпично-оранжевый ложный. Шляпка диаметром до 10 см, плотномясистая, вначале колокольчатая, выпуклая, с завернутым краем, позже полураспростертая, с опущенным краем, гладкая, яркого желтовато- или кирпично-красного цвета, с более светлым красновато-коричневым краем, в центре более темная, довольно... Далее...

Мухомор вонючий

Дата: 13 Декабрь 2012 Рубрика: Несъедобные и ядовитые грибы Комментарии: 2 комментария

Мухомор вонючий — Amanita virosa Secr. Другие названия: мухомор белый вонючий, поганка белая. Шляпка диаметром до 12 см, ширококоническая, затем плоскораспростертая, с выступающим бугорком, слегка липкая, в сухую погоду блестящая, чисто-белая, к старости желтоватая, без хлопьев. Мякоть белого цвета, с неприятным тяжелым запахом и противным вкусом. Пластинки вободные, частые, белые, нередко с остатками частного покрывала. Споровый порошок... Далее...

Желчный гриб

Дата: 13 Декабрь 2012 Рубрика: Несъедобные и ядовитые грибы Комментарии: Нет комментариев

Желчный гриб — Tylopilus felleus (Fr.) Karst. — Boletus felleus Bull. Другие названия: горчак, ложный белый гриб. Шляпка диаметром до 15 см, толстомясистая, вначале полушаровидная, потом подушковидно-распростертая или плоско-выпуклая, чуть бархатистая, позже гладкая, сухая, голая, светло-каштановая, буровато-коричневая, с серым, желтоватым или красноватым оттенком. Мякоть плотная, толстая, чисто-белая, у старых грибов рыхлая, на изломе розовеющая,... Далее...

Волоконница Патуйяра

Дата: 13 Декабрь 2012 Рубрика: Несъедобные и ядовитые грибы Комментарии: Нет комментариев

Волоконница Патуйяра – Волоконница краснеющая Inocybe patoullardi Bres. Шляпка диаметром до 9 см, у молодых грибов коническая, колокольчатая, заостренная, беловато-кремовая, у зрелых распростертая, с бугорком посредине, волокнистая, чешуйчатая, радиально-трещиноватая, желто-или красно-бурая. Мякоть вначале белая, позже красноватая, на изломе цвета не меняющая или слегка краснеющая в ножке, на вкус неприятная, с тяжелым спиртовым или... Далее...

Бледная поганка

Дата: 13 Декабрь 2012 Рубрика: Несъедобные и ядовитые грибы Комментарии: Нет комментариев

Бледная поганка — Amanita phalloides (Fr.) Secr. Другие названия: мухомор белый, мухомор зеленый. Шляпка диаметром до 15 см, вначале колокольчатая, полушаровидная, потом выпукло-распростертая, шелковистая, с гладким, иногда слаборубчатым краем, нередко покрытая белыми хлопьевидными чешуйками — остатками общего покрывала, быстро исчезающими, поэтому обычно голая, в дождливую погоду слизисто-клейкая, белого, светло-зеленого или... Далее...

Малоизвестные съедобные грибы

Дата: 13 Декабрь 2012 Рубрика: Малоизвестные съедобные грибы Комментарии: Нет комментариев

Крайне недостаточное использование грибов как весьма ценных пищевых лесных богатств можно объяснить в определенной мере и тем, что мы мало еще знаем о грибах. Такие грибы, как дождевики, зонтики, ежовики и многие другие, большинство грибников все еще считает «поганками», не знает, как с ними обращаться, и поэтому чаще всего оставляет в лесу. В наше время это следует расценивать как расточительство, необходимо использовать... Далее...

Шампиньон лесной

Дата: 13 Декабрь 2012 Рубрика: Малоизвестные съедобные грибы Комментарии: Нет комментариев

Шампиньон лесной — Agaricus silvaticus Secr. Другие названия: благуша. Шляпка диаметром до 15 см, сначала яйцевидно-колокольчатая, позднее плоско-распростертая, нередко с бугорком посредине, беловато-сероватого цвета, густо усеяна мелкими бурыми чешуйками или волокнами. Мякоть тонкомясая, плотная, белая, на изломе быстро краснеющая, с мягким сладковатым вкусом и приятным грибным запахом. Пластинки свободные, частые, сначала белые, позже... Далее...

Опенок летний

Дата: 13 Декабрь 2012 Рубрика: Малоизвестные съедобные грибы Комментарии: Нет комментариев

Опенок летний — Kuehneromyces mutabilis (Fr.) Sing et Smith= Pholiota mutabilis Quell. Шляпка диаметром до 7 см, тонкомясая, плосковыпуклая, со сглаженным бугорком, в молодом возрасте снизу затянута паутинистым частным покрывалом, влажная, клейкая, рыжевато-коричневая, при высыхании охристо-желтая, двухцветная — в середине более светлая, яркая, с темными краями, как бы пропитанная водой. Мякоть мягкая, водянистая, тонкая, светло-буроватая, с приятным вкусом и... Далее...

Навозник белый

Дата: 13 Декабрь 2012 Рубрика: Малоизвестные съедобные грибы Комментарии: Нет комментариев

Навозник белый — Coprinus comatus (Fr.) S. F. Gray. Другое название: навозник лохматый. Шляпка высотой до 12 см, шириной до 6 см, сначала узкояйцевидная, цилиндрическая, затем колокольчато- и округло-удлиненная, густочешуйчатая, на вершине с небольшим твердым, клейким, оливково-буроватым участком, полосатая, белая, с возрастом розовеющая по краю и чернеющая. Мякоть у молодого гриба тонкая, нежная, белая, с мягким приятным вкусом и запахом, очень... Далее...

Мокруха еловая

Дата: 13 Декабрь 2012 Рубрика: Малоизвестные съедобные грибы Комментарии: Нет комментариев

Мокруха еловая — Gomphidius glutinosus Fr. Другие названия: мокруха клейкая, слизняк. Шляпка диаметром до 12 см, толстая, выпуклая, с завернутым краем, позже распростертая, вдавленная в центре, гладкая, темно-коричневая, или серовато-лиловая, с фиолетовым оттенком, у старых грибов светлее, с темными крапинками, полностью покрыта толстым слоем слизи. Края шляпки у молодых грибов соединены с ножкой тонким слизистым паутинистым частным... Далее...

Масленок лиственничный

Дата: 13 Декабрь 2012 Рубрика: Малоизвестные съедобные грибы Комментарии: Нет комментариев

Масленок лиственничный -Suillus grevillei (Klotzsch.) Sing.= Boletus elegans Fr. Шляпка диаметром до 15 см, толстомясистая, выпуклая, подушковидная, к зрелости плос-кая, гладкая, клейкая, золотисто-желтая или охристо-бурая, с лиловым оттенком, у старых грибов выцветающая. Мякоть нежная, мягкая, бледно-желтая, на изломе буреющая, с мягким сладковатым вкусом и приятным грибным или плодовым ароматом. Трубчатый слой низбегающий на ножку, грязно-желтый, при... Далее...

Дубовик обыкновенный

Дата: 13 Декабрь 2012 Рубрика: Малоизвестные съедобные грибы Комментарии: Нет комментариев

Дубовик обыкновенный — Boletus luridus Fr. Другие названия: глухой боровик, дубовик оливково-бурый, красик, поддубник, поддубовик, синик, синюк, синяк. Шляпка диаметром до 20 см, толстомясистая, полушаровидная, затем выпуклая, подушковидная, тонкобархатистая, сухая, голая, гладкая, темно-коричневая или серовато-зеленоватая, при надавливании синеющая. Мякоть плотная, крепкая, лимонно-желтая, около основания ножки красноватая, на изломе... Далее...

Добро пожаловать на сайт «Все о грибах», у нас собрана наиболее полная и интересная информация о различных видах грибов, Вы узнаете о крупных грибах (макромицетах), как размножаются грибы, об основных семействах грибов, как определить гриб, как собирать и разводить грибы, рецепты блюд с грибами, об отравлении грибами.








Наверх