Грибы российских лесов. Факты поразительные и не очень.

Дата: 4 Март 2019 Рубрика: Грибнику на заметку Комментарии: Нет комментариев

«Грибы — не то, чем они кажутся. А после того, как ты поел грибов, казаться может уже всё, что угодно!» Древнекитайская мудрость.

✔ Яда, который содержится в одной бледной поганке, достаточно чтобы отправить на «тот свет» 3-4 человека.

✔ Никто точно не знает, когда появилось название: «БЕЛЫЙ ГРИБ«. В древности, было принято называть » ГРИБАМИ» всех представителей этого класса природы. Но только у Белого он закрепился и в названии, так как уже тогда, его относили к разряду самых ценных.

А «БЕЛЫМ» его назвали в противоположность его собрату обабку (подберёзовику), поскольку его мякоть не темнеет на срезе и при сушке

✔ Белый гриб не только содержит многие ценные питательные вещества, но и активно стимулирует секрецию пищеварительного сока. По данным многих учёных. он превосходит по этим показателям даже мясной бульон.

✔ Употребление белого гриба очень хорошо сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей человека. Также он помогает в восстановлении организма после перенесённых инфекций и операций.

✔ Существует наука о грибах и их целебных свойствах. Это большое медицинское направление. Предполагается, что оно зародилось ещё в древнем Китае. Называется оно — фунготерапия.

✔ Грибы, переваривают пищу, как и животные. Но, в отличие от них, они делают это вне своих тел. Грибы выделяют своеобразные ферменты, которые разлагают органическое вещество на определённые составляющие, и только потом впитывают их.

✔ Самый популярный гриб, который выращивается в искусственных условиях называется… нет не шампиньон! Это — шиитаке.

✔ Лисички содержат уникальное вещество, обладающее противопаразитным действием. В народной медицине её применяют в качестве противоопухолевого средства, для восстановления поджелудочной железы и поддержания иммунитета.

✔ В книге Гиннеса зарегистрирован самый быстрорастущий гриб в мире. Приятно, что это веселка, которая произрастает в России. Она может расти на несколько сантиметров в течении часа!

✔ Если почва – это своеобразный желудок земного шара, то грибы – его пищеварительные соки. Без их способности разлагать и перерабатывать органические вещества, земля давно бы задохнулась. Ведь в случае их отсутствия, мёртвая материя бесконечно бы накапливалась, углеродный цикл прервался, и всё живое осталось бы без пищи.

✔ Не только люди употребляют грибы. Их едят и некоторые дикие животные (белки, лисы, кабаны, лоси). Кстати, белка потребляет около 30 видов грибов, но отдает предпочтение, почему- то, маслятам и подосиновикам. Учёные пока не могут это объяснить.


Поделиться новостью:

Обязательно посмотрите и эти записи:

Оставить свой комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Добро пожаловать на сайт «Все о грибах», у нас собрана наиболее полная и интересная информация о различных видах грибов, Вы узнаете о крупных грибах (макромицетах), как размножаются грибы, об основных семействах грибов, как определить гриб, как собирать и разводить грибы, рецепты блюд с грибами, об отравлении грибами.
 

Подосиновик очень похож на подберезовик, особенно если у него не красная шляпка. Называют его в разных местах по-разному: красноголовик, красный гриб, краснюк,...

 

Грибы искать можно круглый год, не исключая зимы. При сборе грибов следует помнить об охране природы, а поэтому никогда не надо, найдя один гриб, начинать...

 

Собирать грибы зимой даже удобнее, чем летом. В лишенном листьев заснеженном лесу их видно издалека, тем более что они обычно растут высоко на стволах или...

17 Декабрь 2012

Надо полагать, что большинство из вас уже сумело на собственном опыте оценить пользу домашнего консервирования. В последние...

17 Декабрь 2012

Порошок готовят из грибов, обладающих в сухом виде приятным вкусом и отличным ароматом. Наиболее пригодны для этой цели...

17 Декабрь 2012

Для грибного экстракта пригодны душистые грибы, обладающие приятным вкусом. К ним относятся: шампиньоны, рыжики, свинушки,...

Свежие комментарии
  • Никита: Так чага помогает или как бы помогает? Это большая разница. Есть ли польза или эффект пласебо
  • Сергей: Срезая гриб, Вы убиваете грибницу ! Оставшаяся часть загнивает и от нее гниет грибница. Выкручивайте гриб !!!
  • Светлана: выкручивай или вытаскивай грибы, но не режь,
  • Антон: смысла срезать грибы нет. срезать — выкручивать — выдергивать — разницы мало, т.к. грибница...
  • Олег: Вот и мне все время было интересно как правильно собирать грибы и что делать выкручивать их или срезать....